Äitienpäivä

Äitien päivänä 13.5 Special Sunday Roast koko sunnuntain,

kaksi kattausta, kello 11.30. ja kello 15.00

Tarjolla seuraavaa:

 

Amuse bouche: merilevänäkkäriä ja kylmäsavustettua hauenmätiä

Alkuruoka:

  • paahdettua vihreää parsaa, fasaanin munaa ja hollandaisea

Pääruoka:

  • paahdettu kokonainen meribassi, ruskistettua voita, sitruunaa, persiljaa, herneitä, porkkanaa, yorkshire-pudding, gravy ja piparjuuri kermaa

TAI

  • prässättyä charolaishärän-rintaa Iisalmesta,  korvasienimuhennosta, herneitä, porkkanaa, yorkshire-pudding, gravy ja piparjuuri kermaa

TAI

  • täytetty latva-artisokka, korvasienimuhennosta, herneitä, porkkanaa, yorkshire-pudding, gravy ja piparjuuri kermaa

Väliruoka:

  • sitruuna-sorbet ja vodkaa

Jälkiruoka:

  • raparperipiirakkaa ja kardemummajäätelöä

TAI

– juustot ja raparperi-chutney

 

Hinta €59,00 / henkilö

erikoisruokavaliot hinnoitellaan erikseen

-lapset alle 12v. pienemmillä annoksilla puoleen hintaan